Har du nedsatt smakssans kan du godt piffe opp maten med ekstra krydder eller kombinere mat med mye smak.
Hver kvarte skive en smurt med en ts rapsolje før de er ristet i ovnen på 200 grader i noen minutter. Når du tar dem ut igjen er de som ristede skiver. Del et fedd hvitløk i to på langs og gni det på skivene. Smør en ts pesto på hver skive. Rull to høvlede osteskiver og legg dem oppå. Bruk en fet ost med mye smak. En eplebit på toppen vil tilføre skiven en syrlig friskhet.
Tips! Pesto kan byttes ut med avocado eller guacomole.
Tips! En vanlig hvitost inneholder ca 27% fett, men fetere oster kan ha et fettinnhold opp til 50% Les på innholdsfortegnelsen. Her kan man dra nytte av fetere oster. En skive med brie vil gjøre seg godt på denne skiven.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Gi meg gjerne tilbakemelding