En blogg til deg som synes det er vanskelig å spise nok!

Underernæring er en skjult utfordring i vårt samfunn. Det rammer gjerne dem som er syke eller svake i utgangspunktet og som ikke får i seg nok mat på grunn av sykdommen eller på grunn av bivirkninger av sykdom eller medisin. Symptomene kommer snikende. Når man kan se på en person at den har tatt av, har nok personen allerede spist langt mindre enn behovet en stund.
Kanskje det bare er små justeringer i matinntaket som skal til for at personen får i seg nok energi og næringsstoffer.

På denne siden kommer jeg med enkle råd og tips til hvordan man øker antall kalorier i maten slik at måltidene kan være små og lekre i stedenfor store måtider som ødelegger apetitten.

Kostrådene er i tråd med Helsedirektoratets anbefalinger.

fredag 19. september 2014

Mellommåltid - mat i farten - Nøtter.

En liten neve nøtter er kan erstatte et mellommåltid eller en liten lunsj,
Velg nøttene du liker best, eller ta med en blanding.

Det er ikke alltid man er hjemme når man skulle ha spist litt. Et legebesøk kan fort ta lenger tid enn man hadde regnet med, eller en timeavtale på sykehuset kan fort ta mange timer. Er du poliklinisk pasient har du ikke rett på mat mens du venter. Det er likevel viktig at man tilstreber å få i seg næring til faste tider i løpet av dagen. Nøtter er ideelt å ha med i vesken eller på innerlommen i en liten boks eller pose. Nøtter er energirike og inneholder store mengder umettet fett (det sunne fettet). De er også rik på proteiner, vitaminer og mineraler. En liten neve nøtter kan erstatte et mellommåltid eller en liten lunsj i energimengde. Ta med litt drikke, en smoothie eller litt juice, så har du den ideelle maten i farten!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Gi meg gjerne tilbakemelding